The Definitive Guide to tongseng ayam tanpa santan

Mba Endang, saya coba resep ini, tp daging sapinya agak keras kenapa yaa? Berapa lama kira2 utk memasak daging hingga empuk? Sepertinya saya belum skilled mengolah daging hehehe

Selain dibuat sate, gulai atau rendang, bikin deh tong sapi yang segar ini untuk stok daging sapi yang melimpah pada Idul Adha.

Jika kamu ingin mencoba membuat tongseng ayam sendiri di rumah, kamu bisa memperhatikan bumbu-bumbu yang kamu gunakan agar tongseng menjadi lezat. Pasalnya, bumbu-bumbu tongseng ayam ini lah yang menjadi kunci untuk membuat rasanya terasa lebih nikmat dan nendang.

Tongseng merupakan makanan berkuah khas Jawa. Tongseng ini merupakan variasi dari tongseng kambing, karena bahan utamanya adalah daging sapi. Tongseng sapi cocok dimakan bersama dengan nasi hangat.

hai Mba Myrtha, sebenarnya sama ya, kadang dimodif saja sesuai selera hehemm boleh pakai salah satu ya, keduanya enak kok

Masak dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah kental. Cek sesekali dan jangan lupa cicipi. Menjelang angkat, masukkan kol serta tomat iris

Itulah four resep tongseng sapi tanpa santan yang mudah dibuat di rumah. Resep daging sapi di atas sangat mudah sederhana tetapi menghasilkan cita rasa yang enak dan nikmat. Terlebih lagi bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapatkan dan banyak dijual di pasaran.

Kemudian tumis Dapur Renyah bawang merah serta bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, daun salam, serai hingga menjadi harum dan aromanya tercium.

Yap, kunci kelezatan tongseng memang ada di bumbunya yang terdiri dari berbagai macam rempah. Nah, jika kamu ingin membuat tongseng, berikut resep bumbu tongseng yang enak dan lezat.

Selain itu, proses merebus daging dalam waktu yang cukup juga akan membuat daging menjadi lebih empuk. Kuah kental Kuah kental pada tongseng sapi tanpa santan pedas dapat dicapai dengan menggunakan sedikit air atau kaldu saat memasak. Selain itu, penggunaan bumbu yang tepat, seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan jinten, juga akan membuat kuah menjadi lebih kental. Proses mengungkep tongseng dalam waktu yang cukup juga akan membuat kuah menjadi lebih kental dan meresap sempurna ke dalam daging. Study  Resep Rahasia: Cara Mudah Masak Tongseng Sapi Instan Lezat dan Praktis

 Tambahkan potongan daging sapi. Susul dengan air. Aduk-aduk dengan cara berkala saja. Masak mereka dengan menjaga apinya seteratur mungkin agar tongseng dan jug bumbunya bisa menyatu dengan baik agar nanti hasil masakan tongsengnya tidak mengecewakan.

seharunya bubuk kari tdk dominan kunyit ya, walau memang menggunakan kunyit di dalamnya. pengalaman pakai bubuk kari merk lain selain melati memang kunyitnya terlalu banyak shg kurang Okay. kare dan kari sama sj ya mba. Hapus

Kalau resep tongseng sapi lainnya berkuah hangat, tongseng kali ini dengan bumbu kental dan tanpa kuah.

Memasak tongseng sebenarnya susah-susah gampang. Jika tidak diolah dengan benar, tekstur daging sapi bisa masih alot. Nah, kamu bisa mencoba merebus dagingnya terlebih dahulu atau mempresto daging sapi supaya bisa lembut dan matang sempurna.